Μενού

Tofu cari

tofu frit sauté au wok, légumes de saison, bambou, sauce curry jaune maison, riz
(riz gluant à la demande)

Poulet cari

poulet sauté au wok avec des légumes de saison, bambou, sauce curry jaune maison et servi avec du riz.
(riz gluant à la demande)

Gà kho

tendres morceaux de cuisse de poulet marinés et caramélisés au gingembre, et riz

Bò bún

grande salade de vermicelles de riz, nem, bœuf, crudités (salade, soja, concombre, carottes, menthe), cacahuètes et sauce nước mắm

Pad Thai

nouilles de riz sautées au wok avec du poulet, une sauce relevée, garnies de coriandre, soja, et cacahuètes

Bœuf basilic Thaï

boeuf sauté avec des légumes de saison ,sauce relevée au basilic Thai et servie avec du riz.

Kaeng phet

crevettes sautées au wok avec des légumes de saison, sauce curry rouge maison et riz (riz gluant à la demande) . relevé
(riz gluant à la demande)

Grillade

épaule de cochon mariné, puis grillé, crudités, riz et sauce nước mắm

Phở

bouillon aux épices garni de nouilles de riz, bœuf, oignons, soja et coriandre

Brochettes Satay

tendres morceaux de cuisse de poulet marinés, grillés, crudités (concombre, soja, carottes, salade, menthe), sauce satay maison, cacahuètes, et riz

Poulet basilic Thai

tendres morceaux de cuisse de poulet sautés avec des légumes de saison ,sauce relevée au basilic Thai et riz.

PLAT + EXTRA ou DESSERT

PLAT + EXTRA + DESSERT

Plat au choix :

Un plat parmi les "incontournables" ou les "éphémères" [+1€]

Extra au choix :

Nem 3 pièces
Rouleau rouleau de printemps aux crevettes
Som tam: salade épicée de papaye verte et carottes, tomate, et cacahuètes
Laarb nua: salade épicée au bœuf grillé et émincé, aux herbes fraîches (coriandre, menthe), servie avec salade et concombre
Nem thadeua: salade épicée de riz croustillant aux herbes fraîches (coriandre, menthe) et saucisse de porc fermenté, servie avec salade et concombre

Dessert au choix :

Ananas frais
P'tit moelleux au chocolat
Chè crémeux de perles de tapioca au lait de coco, mangue, sésame grillé

... du Midi

Suggestion * + 2nem ou laarb nua ou som tam

* voir proposition au tableau.
l'ensemble est servi en une fois

La légère

Som tam ou laarb nua + riz

Nem Box

2 nem + gà kho ou cari ou grillade ou végétarien ou poulet basilic thai

Nua Box

salade épicée au bœuf grillé et émincé, aux herbes fraîches (coriandre, menthe), salade et riz

Som tam Box

salade épicée de papaye verte et carottes, tomate, cacahuètes, et riz

Nem

avec sauce nước mắm

Wings

Ailes de poulet marinées au saté, sauce "sweet chili"

Rouleaux

rouleaux printemps aux crevettes, sauce nước mắm

Grignotage

2 nem + 2 brochettes satay + 2 brochettes la lot + frites de patates douces

Tapas 1

nem (6 pcs) + Wings

Tapas 2

Grignotage + Wings

Tapas 3

nem (6 pcs) + grignotage + wings

Poulet basilic Thai

tendres morceaux de cuisse de poulet sautés avec des légumes de saison ,sauce relevée au basilic Thai et riz.

Tofu cari

Tofu frit sauté au wok avec des légumes de saison, bambou, sauce curry jaune maison et riz

Poulet cari

poulet sauté au wok avec des légumes de saison, bambou, sauce curry jaune maison et riz

Kaeng phet

crevettes sautées au wok avec des légumes de saison, sauce curry rouge maison et riz

Bò bún

grande salade de vermicelles de riz, nem, bœuf, crudités (salade, soja, concombre, carottes, menthe), cacahuètes et sauce nước mắm

Pad Thai

nouilles de riz sautées au wok avec du poulet, une sauce relevée, garnies de coriandre, soja, et cacahuètes

Boeuf basilic Thaï

boeuf sauté avec des légumes de saison ,sauce relevée au basilic Thai et riz.

Brochettes Satay

tendres morceaux de cuisse de poulet, crudités (concombre, soja, carottes, salade, menthe), sauce satay maison, cacahuètes, et riz

Gà kho

tendres morceaux de cuisse de poulet marinés et caramélisés au gingembre, et riz

Grillade

épaule de cochon mariné, puis grillé, crudités, riz et sauce nước mắm

PLAT + EXTRA ou DESSERT

PLAT + EXTRA + DESSERT

Plat au choix :

un plat parmi les "plats"

Extra au choix :

Nem 3 pièces
Rouleau rouleau de printemps aux crevettes
Som tam: salade épicée de papaye verte et carottes, tomate, et cacahuètes
Laarb nua: salade épicée au bœuf grillé et émincé, aux herbes fraîches (coriandre, menthe), servie avec salade et concombre
Nem thadeua: salade épicée de riz croustillant aux herbes fraîches (coriandre, menthe) et saucisse de porc fermenté, servie avec salade et concombre

Dessert au choix :

Ananas frais
P'tit moelleux au chocolat
Chè crémeux de perles de tapioca au lait de coco, mangue, sésame grillé