Cartes & Menus

Nem thadeua (relevé)

salade de riz croustillant aux herbes fraîches (coriandre, menthe) et saucisse de porc fermenté, servi avec salade, concombre

Laarb nua (épicée)

bœuf juste saisi, émincé, aux herbes fraîches (coriandre, menthe), servie avec salade et concombre

Nem x6

nem au poulet servis avec sauce nước mắm

Nem x3 + Kai throt x4

nem au poulet (3 pièces), ailles de poulet marinées et pannées façon laotienne (4 pièces), servis avec sauce nem et sauce sweet chili

Pad Thai poulet (relevé)

nouilles de riz sautées au wok avec du poulet, une sauce relevée, garnies de coriandre, soja, et cacahuètes

Pad Thai crevettes (relevé)

nouilles de riz sautées au wok avec des crevettes, une sauce relevée, garnies de coriandre, soja, et cacahuètes

Bœuf basilic Thai

bœuf sauté avec des légumes de saison ,sauce relevée au basilic Thai et servie avec du riz.

Bò bún

grande salade de vermicelles de riz, nem, bœuf, crudités (salade, soja, concombre, carottes, menthe), cacahuètes et sauce nước mắm

Bún gà

grande salade de vermicelles de riz, nem, tendres morceaux de cuisse de poulet marinés puis grillés, crudités (salade, soja, concombre, carottes, menthe), cacahuètes et sauce nước mắm

Brochettes Satay

tendres morceaux de cuisse de poulet marinés, grillés, crudités (concombre, soja, carottes, salade, menthe), sauce satay maison, cacahuètes, et riz

Poulet croustillant

filet de poulet mariné, pané, sauce aigre douce, crudités et riz

Plat du moment

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Plat + Entrée ou Dessert

Plat + Entrée + Dessert

Plat au choix: bun gà [+1,9€], brochettes satay, poulet croustillant, plat du moment
Entrée au choix: nem x3, kai throt x4
Dessert au choix: chè, moelleux au chocolat, ananas frais

Eaux

Evian, San Pellegrino

Sodas

Coca-cola, Coca-cola zéro

Jus de fruits

Jus de litchi, Jus de goyave

Bière Saigon Export

4,9% vol

Beer Lao

5% vol.

Singha Beer

5% vol.

Leffe

6,6% vol

Entre Deux Mers

Vin blanc, Château Darzac 2019, 13% vol.

Bordeaux

Vin rouge, Château Darzac 2018, 13.5% vol.

Côtes de Provence

Vin rosé, Comte du Puget, 2019, 13% vol.

Kir cassis

Martini bianco ou rosso

Café

Thé