filet de poulet mariné, pané,
sauce aigre douce, crudités et riz
Cari
poulet ou tofu frit sauté au wok avec des légumes de saison, bambou, sauce curry jaune maison et servi avec du riz (riz gluant à la demande)
Bœuf basilic Thaï
boeuf sauté avec des légumes de saison ,sauce relevée au basilic Thai et servie avec du riz.
Kaeng phet
crevettes sautées au wok avec des légumes de saison, sauce curry rouge maison et riz (riz gluant à la demande) . (relevé)
Porc Xa Xiu
échine de porc mariné aux 5 épices, puis grillée, crudités, riz
Poulet basilic Thai
tendres morceaux de cuisse de poulet sautés avec des légumes de saison ,sauce relevée au basilic Thai et riz. . (relevé)
Brochettes de crevettes
vermicelles de riz et crudités [+1€]
Kua Mee
nouilles de riz sautées au poulet sauce
« soja noire », légumes de saison, filaments d’omelette, coriandre, soja, cacahuètes
Gà kho
tendres morceaux de cuisse de poulet marinés et caramélisés au gingembre, et riz
Bò bún
grande salade de vermicelles de riz, nem, bœuf, crudités (salade, soja, concombre, carottes, menthe), cacahuètes et sauce nước mắm
Pad Thai
nouilles de riz sautées au wok avec du poulet, une sauce relevée, garnies de coriandre, soja, et cacahuètes
Phở
bouillon aux épices garni
de nouilles de riz, bœuf, oignons, soja et coriandre
Brochettes Satay
tendres morceaux de cuisse de poulet marinés, grillés, crudités (concombre, soja, carottes, salade, menthe), sauce satay maison, cacahuètes, et riz
LES MENUS
Plat au choix :
Un plat parmi les "incontournables"
PLAT + EXTRA ou DESSERT
16,50€
PLAT + EXTRA + DESSERT
19,50€
Extra au choix :
Nem 3 pièces Rouleau rouleau de printemps aux crevettes Som tam: salade épicée de papaye verte et carottes, tomate, et cacahuètes Laarb nua: salade épicée au bœuf grillé et émincé, aux herbes fraîches (coriandre, menthe), servie avec salade et concombre Nem thadeua: salade épicée de riz croustillant aux herbes fraîches (coriandre, menthe) et saucisse de porc fermenté, servie avec salade et concombre
Dessert au choix :
Ananas frais
P'tit moelleux au chocolat Chè crémeux de perles de tapioca au lait de coco, mangue, sésame grillé
LES ASSIETTES
... du Midi
Suggestion * + 2nem ou laarb nua ou som tam
* voir proposition au tableau.
l'ensemble est servi en une fois
12,50€
La légère
Som tam ou laarb nua + riz
11,50€
A EMPORTER
room_service
LES BOX
Nem Box
2 nem + gà kho ou cari
ou porc xa xiu ou poulet basilic thai
12,00€
Laarb Box
salade épicée au bœuf grillé et émincé, aux herbes fraîches (coriandre, menthe), salade et riz
11,50€
Papaye Box
salade épicée de papaye verte et carottes, tomates, cacahuètes, et riz
11,50€
SNACKING
Nem
avec sauce nước mắm
7,00€3 pcs
11,00€6 pcs
13,00€9 pcs
Rouleaux
rouleaux printemps aux crevettes, sauce nước mắm
11,00€2 pcs
LES PLATS
Végétarien
Tofu frit sauté au wok avec des légumes de saison, bambou, sauce curry jaune maison et riz
11,00€
Cari
poulet sauté au wok avec des légumes de saison, bambou, sauce curry jaune maison et riz
11,00€
Porc Xa Xiu
échine de porc mariné aux 5 épices, puis grillée, crudités, riz
11,00€
Poulet basilic Thai
tendres morceaux de cuisse de poulet sautés avec des légumes de saison ,sauce relevée au basilic Thai et riz.
11,00€
Kaeng phet
crevettes sautées au wok avec des légumes de saison, sauce curry rouge maison et riz
12,00€
Bò bún
grande salade de vermicelles de riz, nem, bœuf, crudités (salade, soja, concombre, carottes, menthe), cacahuètes et sauce nước mắm
12,00€
Pad Thai
nouilles de riz sautées au wok avec du poulet, une sauce relevée, garnies de coriandre, soja, et cacahuètes
12,00€
Boeuf basilic Thaï
boeuf sauté avec des légumes de saison ,sauce relevée au basilic Thai et riz.
12,00€
Brochettes Satay
tendres morceaux de cuisse de poulet, crudités (concombre, soja, carottes, salade, menthe), sauce satay maison, cacahuètes, et riz
11,00€
Gà kho
tendres morceaux de cuisse de poulet marinés et caramélisés au gingembre, et riz
11,00€
Kua Mee
nouilles de riz sautées au poulet sauce
« soja noire », légumes de saison, filaments d’omelette, coriandre, soja, cacahuètes
11,00€
Poulet croustillant
filet de poulet mariné, pané,
sauce aigre douce, crudités et riz
12,00€
LES MENUS
PLAT + EXTRA ou DESSERT
16,50€
PLAT + EXTRA + DESSERT
19,50€
Plat au choix :
un plat parmi les "plats"
Extra au choix :
Nem 3 pièces Rouleau rouleau de printemps aux crevettes Som tam: salade épicée de papaye verte et carottes, tomate, et cacahuètes Laarb nua: salade épicée au bœuf grillé et émincé, aux herbes fraîches (coriandre, menthe), servie avec salade et concombre Nem thadeua: salade épicée de riz croustillant aux herbes fraîches (coriandre, menthe) et saucisse de porc fermenté, servie avec salade et concombre
Dessert au choix :
Ananas frais
P'tit moelleux au chocolat Chè crémeux de perles de tapioca au lait de coco, mangue, sésame grillé